Пошто се контејнерски кафићи могу транспортовати као комплетне јединице, људи често погрешно претпостављају да се једноставно могу испоручити на локацију, поставити и отворити за посао. У стварности, модуларне зграде намењене за комерцијалну употребу и даље морају да буду у складу са локалним захтевима у погледу планирања, изградње, електричних система, водовода и канализације и заштите од пожара.
Новозеландска агенција "Буилдинг Перформанце" јасно наводи да грађевински радови генерално морају бити у складу са Законом о грађевинарству Новог Зеланда; да ли је потребна сагласност за изградњу зависи од конкретног пројекта и примењивих изузетака. Комерцијални и пројекти зграда са више јединица такође могу бити предмет додатних захтева.
Стога, када предузимате пројекат контејнерског кафеа на тржишту Аустралије или Новог Зеланда, на почетку треба потврдити следеће:
1. Коришћење / планирање земљишта
Потврдите да ли је локација зонирана за комерцијалну употребу и да ли локални прописи о планирању дозвољавају постављање такве структуре.
2. Захтеви за изградњу
Утврдите да ли пројекат представља грађевински рад за који је потребна грађевинска сагласност или друга одобрења.
3. Електрични захтеви
Идентификујте локални напон, стандарде електричног система и захтеве за конфигурацијом опреме.
4. Водовод и дренажа
Како кафићи укључују судопере, уређаје за прање и одлагање отпадних вода, услови на локацији у вези са водоснабдевањем и одводњавањем морају бити проверени унапред.
5. Захтеви против пожара и безбедности
Одредите неопходне карактеристике заштите од пожара и безбедности корисника на основу намераване употребе зграде и локалних прописа.
6. Транспорт и монтажа
Планирајте унапред за камионски транспорт, подизање/дизање, услове приступа градилишту и коначни метод позиционирања.
Нови Зеланд такође има специфичну "БуилтРеади" шему за модуларне зграде. За модуларне компоненте које спадају у обим сертификације, сертификат произвођача може послужити као део документације за одобрење изградње; међутим, пројекат у целини и даље мора бити координисан како би се испунили захтеви важећих грађевинских прописа.
Сходно томе, процес дизајна контејнерског кафића не би требало да почиње са „какав изглед желим?“ већ са проценом локације, локалним прописима, потребама опреме и инфраструктурним условима.
